Zutaten:
200 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 EL Zucker (optional: Vanillezucker)
300 ml Milch
2 Eier
250 g Quark (20 % Fett)
1 TL Zimt
1 TL gemahlener Kardamom
1 TL Orangenabrieb (von einer Bio-Orange)
Butter oder Öl zum Ausbacken
Puderzucker und weihnachtliche Dekorationen (z. B. Zimtsterne, Zuckerstreusel) zum Garnieren
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
