Weißer Reis nach mexikanischer Art ist das Lieblingsgericht zu jedem Eintopf. Hier finden Sie alle Zutaten und Geheimnisse, um diesen einfachen Reis so zuzubereiten, dass er locker und perfekt gekocht wird.
Zubereitungszeit: 35 Minuten.
Menge: 2 bis 4 Portionen.
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Zutaten
Die Zutaten für dieses Gericht sind:
1 Tasse Reis.
1/2 Zwiebel.
2 Knoblauchzehen.
1/3 Tasse Wasser.
2 Tassen heiße Hühnerbrühe.
1/4 Tasse Karotte (in kleine Würfel geschnitten).
1/4 Tasse gefrorene Erbsen.
1/4 Tasse gefrorener Mais.
1 Serrano-Pfeffer.
2 Esslöffel Öl.
Salz nach Geschmack.
Nicht mexikanischer weißer Reis
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