Zutaten
- 1 Packung (3 oz) Zitronengelee
- 1 Tasse kochendes Wasser
- 3 Tassen Graham-Cracker-Krümel
- 1/2 Tasse (1 Stück) Butter, geschmolzen
- 1 Packung (225 g) Frischkäse
- 1 Tasse Kristallzucker
- 4 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Dose (12 oz) Kondensmilch, gekühlt
So backen Sie einen Woolworth-Käsekuchen ohne Backen
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- Lösen Sie das Gelee in einer mittelgroßen Schüssel im kochenden Wasser auf. 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen oder bis es leicht eingedickt ist.
- Während das Gelee kühlt, vermischen Sie 3/4 Tasse Graham-Cracker-Krümel mit geschmolzener Butter in einer mittelgroßen Schüssel, drücken Sie sie dann auf den Boden einer 9×13-Zoll-Pfanne und legen Sie sie beiseite. Die restlichen Semmelbrösel für den Belag aufbewahren.
- In einer mittelgroßen Schüssel die Kondensmilch schaumig schlagen. 2-4 Minuten.
- In einer separaten großen Schüssel Frischkäse, Zucker und Zitronensaft glatt rühren. Fügen Sie das eingedickte Gelee hinzu und rühren Sie dann die geschlagene Kondensmilch ein.
- Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf dem Boden und bestreuen Sie ihn mit den beiseite gelegten Graham-Cracker-Krümeln.
- Abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. In Scheiben schneiden, servieren und genießen!
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