Zutaten
Für das Steak:
500 g Rinderhüftsteak, dünn geschnitten
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
Saft einer Limette
1 TL Kreuzkümmel
1 TL geräuchertes Paprikapulver
½ TL Chilipulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für das Gemüse:
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zum Servieren:
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