Zucker und Minze – eine unerwartete, aber unglaublich harmonische Kombination, die in diesem Keksrezept zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis führt. Die frische Minze verleiht den Keksen eine überraschende, aromatische Frische, die perfekt mit der Süße des Zuckers harmoniert. In Verbindung mit der zarten Textur des Teigs und den schmelzenden Schokoladenstückchen entsteht ein Keks, der sowohl für Liebhaber von klassischen Süßigkeiten als auch für diejenigen, die etwas Neues ausprobieren möchten, ein Genuss ist. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und mit ein paar kleinen Tipps können Sie die perfekte Konsistenz erzielen, die jedem Keks eine angenehme Weichheit verleiht. Diese Kekse sind nicht nur ein Highlight für den Gaumen, sondern auch ein schöner Hingucker – ideal, um Ihre Familie oder Gäste zu überraschen. Ob zu einer Tasse Tee oder einfach als kleine Nascherei zwischendurch, diese Kekse werden mit Sicherheit zum Favoriten in Ihrem Repertoire!
Zucker und Minze vermischen: Das Ergebnis wird Sie überraschen
Zutaten
20 g Minzblätter
100 g Zucker
1 Ei
100 g weiche Butter
220 g Mehl
7 g Backpulver
40 g Schokoladenstückchen
Öl

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