🍑✨ Lebkuchen-Schmand-Schnitten: Festlicher Genuss mit fruchtiger Note! ✨🍑
Ein saftiger Kuchen mit winterlichem Lebkuchengewürz, cremigem Schmand und fruchtigen Pfirsichen – perfekt für die Weihnachtszeit! 🎄✨
🛒 Zutaten (für ein Backblech):
Teig:
250 g Butter
200 g Zucker
250 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
75 g Speisestärke
4 Eier
3 EL Lebkuchengewürz
Abrieb einer unbehandelten Orange
Abrieb einer unbehandelten Zitrone
Belag:
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
500 ml Milch
175 g Zucker
600 g Schmand
1 Dose Aprikosen oder Pfirsiche (ca. 850 ml, abgetropft und in Stücke geschnitten)
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