Kurzbeschreibung: Knuspriger Reis, frisches Gemüse und aromatische Sojasauce – der perfekte schnelle Genuss.
Zutaten (für 4 Portionen):
450 g Reis (vom Vortag)
1 Zwiebel (gewürfelt)
1 rote Paprika (gewürfelt)
1 grüne Paprika (gewürfelt)
1 Karotte (gewürfelt)
4 Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)
4 Eier (verquirlt)
8 EL Sojasauce (nach Geschmack)
8 EL Sesamöl (nach Geschmack)
Salz & Pfeffer (nach Geschmack)
Optional: ein paar Tropfen Fischsauce
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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