Dieser Kuchen ist die perfekte Kombination aus fluffigem Teig und einer cremigen Frischkäseglasur. Saure Sahne und Frischkäse im Teig sorgen für eine unglaubliche Saftigkeit, während die Glasur mit ihrem süßen, zarten Aroma das Ganze perfekt abrundet. Das Beste: Mit wenigen, einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung gelingt dieser Kuchen jedem!
Ob für besondere Anlässe, den gemütlichen Nachmittagskaffee oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen – dieser Kuchen passt immer. Genießen Sie die weiche, aromatische Textur, die auf der Zunge zergeht, und lassen Sie sich von der Kombination aus Vanille, Frischkäse und der luftig-leichten Glasur verzaubern. Ein Rezept, das garantiert in Ihrer Sammlung bleibt!
Oh wow, dieses Rezept ist so lecker und aromatisch! Was für eine tolle Arbeit
Zutaten:
Kuchenzutaten:
Zutatenmenge
2 Tassen normales Mehl
1 1/2 Tassen Zucker
1 1/2 Teelöffel Backpulver
Ein halber Teelöffel Backsoda
1/4 Teelöffel Salz
Zwei Eier bei Zimmertemperatur.
3/4 Tasse Pflanzenöl
1 Tasse saure Sahne
2 Teelöffel Vanilleextrakt
Weicher Frischkäse, 8 Unzen
Für die Glasur:
Zutatenmenge
Frischkäse, 4 Unzen, bei Zimmertemperatur.
Butter ohne Salz, weich, 4 Esslöffel.
2 Tassen Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Verwenden Sie 1 Esslöffel Milch oder mehr, falls erforderlich.
Richtlinien:
Heizen Sie den Ofen vor der Verwendung vor. Heizen Sie Ihren Ofen vor der Verwendung auf 175 °C (350 °F) vor. Geben Sie ein wenig Öl und Mehl auf ein 9 x 13 Zoll großes Backblech.
Bereiten Sie die trockenen Zutaten vor. Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz.
Flüssige Zutaten vermischen: Eier, Öl, saure Sahne, Vanilleextrakt und weichen Frischkäse in einer separaten Schüssel glatt rühren.
Nasse und trockene Zutaten vermischen. Die trockenen Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten geben und verrühren, bis sie gut vermischt sind. Nicht zu viel verrühren.
Kuchen backen. Die Mischung in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen. 30–35 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Kuchen
abkühlen lassen. Kuchen aus dem Ofen
nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor die Glasur aufgetragen wird.
Für die Glasur:
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Dieser Kuchen ist die perfekte Kombination aus fluffigem Teig und einer cremigen Frischkäseglasur. Saure Sahne und Frischkäse im Teig sorgen für eine unglaubliche Saftigkeit, während die Glasur mit ihrem süßen, zarten Aroma das Ganze perfekt abrundet. Das Beste: Mit wenigen, einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung gelingt dieser Kuchen jedem!
Ob für besondere Anlässe, den gemütlichen Nachmittagskaffee oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen – dieser Kuchen passt immer. Genießen Sie die weiche, aromatische Textur, die auf der Zunge zergeht, und lassen Sie sich von der Kombination aus Vanille, Frischkäse und der luftig-leichten Glasur verzaubern. Ein Rezept, das garantiert in Ihrer Sammlung bleibt!
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