Zutaten:
1,4 Liter Hühnerbrühe
3 große Eier
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
450 g Hähnchenbrust oder -keulen, ohne Knochen und Haut
3/4 Tasse ungekochte Orzo-Pasta (oder Reis für eine traditionelle Note)
80 ml frischer Zitronensaft (ca. 2-3 Zitronen)
Frischer Dill oder Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
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