Hähnchen kochen: In einem großen Topf die Hühnerbrühe zum Kochen bringen. Hähnchen hinzufügen und die Hitze reduzieren. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist. Hähnchen herausnehmen und leicht abkühlen lassen, dann mit einer Gabel zerkleinern.
Orzo kochen: Orzo (oder Reis) zur Brühe hinzufügen und etwa 8-10 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Ei-Zitronen-Mischung zubereiten: Während die Pasta kocht, Eier in einer Schüssel schaumig schlagen. Zitronensaft nach und nach unterrühren.
Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
