🍛 Hühnerfrikassee: Schnelles Wohlfühlgericht wie bei Oma! 🥕
✨ Kurzbeschreibung:
Cremiges Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis – einfach, schnell und unwiderstehlich lecker!
🛒 Zutaten (für 4 Portionen):
600 g Hähnchenbrust (roh, gewürfelt)
3 große Möhren (geschält und gewürfelt)
300 g Champignons (geputzt und in Scheiben)
200 g TK-Erbsen
500 ml Hühnerbrühe
250 ml Kochsahne
60–80 g Butter (4 EL)
2 EL Mehl
1 TL frisch gepresster Zitronensaft
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Optional: Gehackte Petersilie zum Garnieren
Beilage: 250 g Basmatireis
