Einführung:
Dieses Knoblauch-Mozzarella-Brot ist die perfekte Kombination aus herzhaftem Knoblauch, geschmolzenem Käse und knusprigem Brot. Es ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend als Vorspeise, Beilage oder Snack. Der Duft, der beim Backen durch die Küche zieht, macht Lust auf mehr und sorgt dafür, dass dieses Rezept garantiert zum Lieblingsgericht wird!
Zutaten:
1 Baguette oder Ciabatta-Brot
100 g Butter, weich
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
150 g Mozzarella, gerieben oder in Scheiben
50 g Parmesan, frisch gerieben
1 EL frische Petersilie, fein gehackt
1 TL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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