Zutaten:
– 4 Hähnchenbrustfilets (haut- und knochenlos)
– 30 ml Olivenöl
– 8 g Knoblauchpulver
– 1 g getrockneter Oregano
– 1 g Paprika
– Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack
– 450 g Babykartoffeln (vierteln)
– 300 g frische grüne Bohnen
– 30 ml Olivenöl
– 2 Knoblauchzehen (gehackt)
– 1 g getrockneter Thymian
– 1 g geräucherte Paprika
– Salz & Pfeffer nach Geschmack
– 60 ml Hühnerbrühe
– Saft von 1 Zitrone
– 15 g Dijon-Senf
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