Wer sagt, dass es bei Feiertagsvorspeisen immer nur um süße Leckereien und zuckersüße Häppchen gehen muss? In dieser festlichen Jahreszeit können Sie Ihrem Partybuffet mit einem umwerfenden Weihnachtsbaum aus Teigrollen eine herzhafte Note verleihen. Dieser Snack kombiniert butterigen Blätterteig, würzige Wurst, schmelzenden Käse und leuchtenden Brokkoli, alles zusammen gebacken zu einem fröhlichen baumförmigen Gebäck.
Ob Sie nun eine Feiertagsparty veranstalten, ein zwangloses Beisammensein veranstalten oder einfach nur Lust auf einen lustigen und festlichen Snack haben, dieses Gericht ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Gäste zu beeindrucken. Also krempeln Sie die Ärmel hoch und lernen Sie, wie Sie diesen fantastischen Snack zubereiten.
Was ist der Weihnachtsbaum aus Teigrollen?
Stellen Sie sich vor, Sie rollen Blätterteig mit einer leckeren Kombination aus Wurst, Brokkoli und Käse auf und arrangieren diese köstlichen kleinen Rollen dann in Form eines Weihnachtsbaums? Dies ist ein optisch ansprechender und köstlicher Leckerbissen, der perfekt für die Feiertage ist.
Obwohl wir es „Baum“ nennen, ist dieses Gericht nicht nur für Weihnachten geeignet – es kann zu jeder Jahreszeit ein Dauerbrenner sein, wenn Sie Ihre Gäste mit etwas Geschmack und Kreativität beeindrucken möchten.
Blätterteig gibt es schon seit Jahrhunderten und stammt aus dem 17. Jahrhundert. Obwohl er ursprünglich von den Franzosen erfunden wurde, sind seine flockigen, auf der Zunge schmelzenden Schichten weltweit beliebt. Kombinieren Sie diese Geschichte mit moderner Kreativität und Sie erhalten dieses fabelhafte Gericht, das perfekt für jedes Festmahl ist.
Profi-Tipps für den besten Weihnachtsbaum aus Blätterteigrollen
Verwenden Sie frischen Brokkoli, da er für eine schöne Knusprigkeit und eine leuchtende Farbe sorgt, die für das Aussehen Ihres Baumes entscheidend ist.
Schneiden Sie die Wurst in kleine Stücke. Die Wurststücke sollten gut in die Blätterteigrollen passen, ohne die anderen Aromen zu überdecken.
Wenn Sie den Käse reiben, schmilzt er gleichmäßiger im Teig und sorgt für den perfekten klebrigen Biss.
Rollen Sie den Blätterteig fest um die Füllung, damit die Brötchen beim Backen zusammenhalten.
Bestreichen Sie die Brötchen mit einer Mischung aus Ei und Milch, um ihnen eine goldene, knusprige Oberfläche zu verleihen.
Kann ich die Teigbrötchen für den Weihnachtsbaum im Voraus zubereiten?
Ja! Sie können die Brötchen bis zu einem Tag im Voraus zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren und kurz vor dem Servieren backen. So wird das Ausrichten an Feiertagen zum Kinderspiel.
Kann ich verschiedene Wurstsorten verwenden?
Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Wurstsorten. Hühnchen, Schweinefleisch oder sogar vegetarische Würste eignen sich alle gut für dieses Rezept.
Woher weiß ich, wann der Teig fertig ist?
Der Teig sollte goldbraun und knusprig sein, wenn er vollständig gebacken ist. Wenn Sie sich nicht sicher sind, können Sie mit einem Zahnstocher prüfen, ob das Innere heiß und die Füllung vollständig gegart ist.
Kann ich diese Teigbrötchen als Hauptgericht servieren?
Absolut! Diese Brötchen sind ein leichtes, aber sättigendes Hauptgericht, insbesondere in Kombination mit einem Beilagensalat oder geröstetem Gemüse.
So lagern Sie Reste
Nach dem Ende der Feierlichkeiten bewahren Sie übrig gebliebene Teigrollen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Zum Aufwärmen legen Sie sie auf ein Backblech und geben sie für 5–7 Minuten bei 180 °C (350 °F) zurück in den Ofen. Dadurch werden die Ränder wieder knusprig und die Mitte klebrig, genau wie frisch aus dem Ofen.
Zutaten
Brokkoli
300 g
Pflanzenöl
Würstchen
2
Blätterteigrollen
2
Käse
300 g
Ei + Milch
Kirschtomaten
So machen Sie Teigrollen in Weihnachtsbaumform
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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