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Frikadellen aus dem Backofen, Kinderleicht & Lecker

Frikadellen sind ein Klassiker in vielen Haushalten und werden häufig in der Pfanne gebraten. Doch wussten Sie, dass man Frikadellen auch ganz einfach im Backofen zubereiten kann? Diese Variante ist nicht nur praktisch, sondern auch fettärmer und genauso lecker! In diesem Artikel finden Sie ein einfaches Rezept für Frikadellen aus dem Backofen, sowie Tipps zum Servieren, Aufbewahren und Varianten.

Zutaten:
500 g Hackfleisch (Rind oder Schwein, oder eine Mischung aus beidem)
1 Zwiebel
1 Ei
100 g Semmelbrösel
100 ml Milch
1 TL Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver (optional)
1 EL Öl (zum Einfetten des Backblechs)

Fortsetzung auf der nächsten Seite

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