Zutaten:
Für den Boden:
3 Eier (Größe M)
120 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Mehl
30 g Speisestärke
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
1 Glas Kirschen (Abtropfgewicht ca. 350 g)
500 ml Sahne
2 Päckchen Sahnesteif
2 Päckchen Vanillezucker
100 g Zartbitterschokolade (geraspelt)
Für die Dekoration:
50 g Schokoladenraspeln
Frische Kirschen (optional)
Puderzucker zum Bestäuben (optional)
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