Eiergratin mit Kartoffelpüree
ZUTATEN
* 500 Gramm Kartoffeln
* 100 Gramm Butter
* 125 ml Sahne
* 2 Lauchstangen
* 50 Gramm Mehl
* 100 ml Wasser
* 500 ml Milch
* Salz
* 100 Gramm Käse
* Pfeffer
* 4 Eier
* Ein Teelöffel Pflanzenöl
ANLEITUNG
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