Abendessen in nur 10 Minuten! Ein einfaches und schnelles Rezept mit Hähnchen und Kartoffeln!

Zutaten

Für die Kartoffelmasse:

• 7–8  Kartoffeln, gerieben
• 3  Eier
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Frische Petersilie, nach Geschmack
• Salz, nach Geschmack
• Schwarzer Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack
• 5 Esslöffel Mehl

Für die Füllung:

• 1 Hähnchenbrust, gekocht und zerrupft
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 rote Paprika, fein gehackt
• 2 Tomaten, gewürfelt
• 1 Teelöffel Salz
• 0,5 Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen
• 200 g (7 oz) Käse, gerieben

Für die Mischung:

• 70 ml (1/3 Tasse) Sahne (20%)
• Frühlingszwiebeln, nach Geschmack
• Frische Petersilie, nach Geschmack

Sonstiges:

• Bratöl
• 100 g (3,5 oz) geräucherter Käse, zum Bestreuen

Nährwertangaben

• Portionen: 6 Rollen
• Kalorien: 400 pro Rolle

Zubereitungszeit

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten
• Gesamtzeit: 40 Minuten

Anleitung

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