Türkisches Milchbrot in der Pfanne: ein weicher und leckerer Lebkuchen!
Dieses Fladenbrot ist die perfekte Alternative zum üblichen Brot!
ZUTATEN:
Für den Teig:
500 g (4 Tassen) Mehl
160 ml (2/3 Tassen) heiße Milch
160 ml (2/3 Tassen) warmes Wasser
7g (2 Teelöffel) Trockenhefe
10 g (1 Esslöffel) Zucker
6 g (1 Teelöffel) Salz
20 ml (1 Esslöffel) Olivenöl
Für die Füllung:
20 g (4 Teelöffel) geschmolzene Butter
Gehackte Petersilie
METHODE:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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