Ein Dessert, das nur aus drei Zutaten besteht, schnell zubereitet wird und super lecker ist, klingt nach einer perfekten Lösung für einen spontanen süßen Genuss. Hier ist ein einfaches Rezept für 3-Zutaten-Mousse:
3-Zutaten-Mousse
Zutaten:
200 g Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade (je nach Vorliebe)
200 ml Schlagsahne
1 TL Vanilleextrakt (optional)
Zubereitung:
Schokolade schmelzen:
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad (oder vorsichtig in der Mikrowelle) schmelzen. Dabei immer wieder umrühren, damit sie gleichmäßig schmilzt und nicht anbrennt. Sobald sie komplett geschmolzen ist, vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Sahne schlagen:
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