Lust auf ein einfaches, aber leckeres Gericht? Diese Minzfleisch-Blätterteigröllchen mit Käse sind genau das Richtige für dich! Mit knusprigem Blätterteig, herzhaftem Hackfleisch und geschmolzenem Käse sind sie die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur. Ideal als Snack, Appetizer oder auch für ein schnelles Abendessen. Folge einfach diesem einfachen Rezept und genieße köstliche, selbstgemachte Blätterteigröllchen.
Zutaten:
- 1 Blatt Blätterteig (gekühlt oder selbstgemacht)
- 300 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder eine Mischung)
- 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (gehackt oder zerdrückt)
- 100 g geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder nach Wahl)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optionale Gewürze: Paprika, Oregano oder Kreuzkümmel
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