Zutaten
Für die Kartoffelmischung:
- 7-8 Kartoffeln, gerieben
- 3 Eier
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Frische Petersilie, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 5 Esslöffel Mehl
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