Zutaten:
Kuchen:
- 3 Eier
- Eine Prise Salz
- 150 g Zucker
- 8 g Vanillezucker
- 80 ml Öl
- 100 ml Milch
- 1 Esslöffel Instantkaffee
- 180 g Mehl
- 20 g ungesüßtes Kakaopulver
- 15 g Backpulver
Karamellfüllung:
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 250 ml Milch
- 60 g Zartbitterschokolade
- 1 Teelöffel Butter
Topping:
- 60 g Zartbitterschokolade
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