Rouladentopf ohne Fertigsoßen ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das perfekt für kalte Wintertage geeignet ist. Diese köstliche Mahlzeit vereint zarte Rinderrouladenstreifen mit knusprigem Bacon, süßen Zwiebeln und würzigen Gewürzgurken, die zu einem wahren Geschmackserlebnis verschmelzen. Dabei wird ganz bewusst auf Fertigsoßen verzichtet, sodass der Geschmack aus frischen Zutaten entsteht.
Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine wunderbare Möglichkeit, ein Gericht ganz ohne künstliche Zusätze oder Fertigprodukte zu genießen. Mit einer aromatischen Brühe, optionalem Rotwein und einer Prise Gewürze wird der Rouladentopf zu einer herzhaften Mahlzeit, die alle Sinne verwöhnt.
Zutaten für den Rouladentopf ohne Fertigsoßen
- 500 g Rinderroulade, in feine Streifen geschnitten
- 4 Zwiebeln, in dünne Halbmonde geschnitten
- 200 g Bacon, gewürfelt
- 2 Gewürzgurken, gewürfelt
- 2 EL Senf
- 750 ml Brühe
- 150 ml Rotwein (optional, kann durch Brühe ersetzt werden)
- Evtl. getrocknete Steinpilze (vorher in Wasser eingeweicht)
- Evtl. Speisestärke (zum Andicken)
- Evtl. Sahne (für eine cremige Note)
- Öl (zum Anbraten)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
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