Marmelade ist ein absolutes Muss für jedes Frühstück, und was gibt es Besseres, als sie selbst zu machen? Wenn Sie die süße Nostalgie von selbstgemachter Erdbeermarmelade genießen möchten, aber nicht die ganze Zeit für den traditionellen Einkochprozess aufbringen können, dann ist dieses Slow Cooker Rezept genau das Richtige für Sie. Es ist einfach, schnell und versüßt nicht nur den Morgen, sondern eignet sich auch perfekt als Geschenk.
Die Vorteile der Slow Cooker Marmelade
Die Slow Cooker Methode für Marmelade hat viele Vorteile. Sie brauchen keine stundenlange Vorbereitung und können trotzdem eine Marmelade genießen, die wie frisch vom Land kommt. Der langsame Kochprozess sorgt dafür, dass sich die Aromen der Früchte entfalten, ohne dass Sie ständig umrühren müssen. Diese Marmelade ist nicht nur für Toast oder Joghurt geeignet, sondern verfeinert auch Eiscreme, Kuchen oder sogar Pfannkuchen.
Zutaten für die Slow Cooker Erdbeermarmelade
- 500 g frische Erdbeeren (geschält und halbiert)
- 200 g Kristallzucker
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 1 TL Vanilleextrakt
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