Möchten Sie eine leckere Pizza genießen, ohne dabei Ihre Ernährungsziele aus den Augen zu verlieren? Unsere kalorienarme Gemüsepizza ist die perfekte Lösung! Mit nur 260 Kalorien pro Portion können Sie den vollen Geschmack einer Pizza genießen und gleichzeitig Ihre Gesundheit unterstützen. Diese Pizza enthält eine Vielzahl an frischem Gemüse, wenig Mehl und bietet eine köstliche, leichte Alternative zu traditionellen Pizzen.
Zutaten für die kalorienarme Gemüsepizza:
- 300 g Lauch (in Scheiben)
- 50 g gehackter Spinat
- 3 1/2 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Backpulver
- 7 Esslöffel Mehl
- 4–5 geriebene Kartoffeln
- 4 Eier
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 2 Teelöffel Salz
- 2 geriebene Karotten
- 1 Paprika (gewürfelt)
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Für die Knoblauchsauce:
- 1 1/2 Esslöffel leichte Mayonnaise
- 1 1/2 Esslöffel Joghurt
- 1–2 Knoblauchzehen (gehackt)
- Gurkenkraut nach Geschmack
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