Zutaten:
Für die in Rum getränkten Rosinen:
1/2 Tasse Rosinen
1/4 Tasse karibischer Rum
Für die Eiscreme:
2 Tassen Sahne
1 Tasse Vollmilch
1/2 Tasse Zucker
1/4 Teelöffel koscheres Salz
5 große Eigelb
2 Esslöffel karibischer Rum
1/4 Teelöffel gemahlener Muskat
1 Portion in Rum getränkte Rosinen (siehe oben)
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