Zutaten:
2–3 Pfund Schweinelende 🐖
1 Dose (20 oz) zerdrückte Ananas mit Saft 🍍
1/2 Tasse brauner Zucker 🍬
1/4 Tasse Sojasauce 🍶
3 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
1 Esslöffel Dijon-Senf 🌿
1 Teelöffel gemahlener Ingwer 🌿
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
Optional: Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren 🌿
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