Zutaten:
600g Hähnchenbrustfilet, 1 rote Paprikaschote, 2 Zwiebeln, 400g Ananas, 40g Ingwer, 200ml Orangensaft, 2 EL Rotweinessig, 200ml Ketchup, 2 EL Honig, 1 Eiweiß, 4 EL Speisestärke, Öl, Salz und Pfeffer, Sojasauce
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