Zutaten:
• 500 g getrocknete grüne Erbsen
• 2 Zwiebeln (fein gewürfelt)
• 2 Karotten (in Scheiben geschnitten)
• 3 Kartoffeln (gewürfelt)
• 2 Stangen Sellerie (fein gewürfelt)
• 4-5 Bockwürste (in Scheiben geschnitten)
• 1,5 Liter Gemüsebrühe
• 2 Lorbeerblätter
• 2 EL Butter
• Salz, Pfeffer und Majoran (zum Abschmecken)
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