Dieses Rezept für chinesisch gebratene Nudeln mit Rindfleisch ist ein echter Klassiker der asiatischen Küche. Es ist schnell zubereitet, voller Geschmack und perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen. Die Kombination aus zartem Rindfleisch, knackigem Gemüse und aromatischen Woknudeln macht dieses Gericht zu einem Highlight auf jedem Teller.
👩🍳 **Zutaten** 👩🍳
– 150 g Woknudeln
– 1 Handvoll Karotten (in Streifen geschnitten)
– 1 Handvoll Sojasprossen
– 1 Handvoll Lauch (kleingeschnitten)
– Etwas Brokkoli
– 1 EL Zwiebeln (gehackt)
– 1 Ei (verquirlt)
– 200 g Rindfleisch (in dünne Streifen geschnitten)
– ¼ TL Zucker
– 1 EL dunkle Sojasauce
– Etwas Salz
– Etwas weißer Pfeffer
– Etwas Sesamöl
– Etwas Öl zum Braten
👩🍳 **Zubereitung** 👩🍳
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