Einführung: Pommes Frites sind ein beliebtes Gericht, aber wenn sie mit knusprigem Knoblauch und schmelzendem Parmesan überzogen werden, erreichen sie eine ganz neue Dimension der Geschmacksexplosion. Diese Frites sind nicht nur außen goldbraun und knusprig, sondern auch von innen wunderbar weich. Perfekt für ein gemeinsames Abendessen, eine Party oder einfach als köstliche Beilage zu jedem Gericht. Hier erfahren Sie, wie Sie diese frittierte Köstlichkeit zubereiten – in einer knusprigen, aromatischen Variante, die alle begeistern wird.
Zutaten:
800 g festkochende Kartoffeln
4 Esslöffel Olivenöl
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
100 g frisch geriebener Parmesan
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Paprikapulver
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Anweisungen:
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