Zutaten (für 4 Portionen)• 300 g Bandnudeln
• 3 Möhren (ca. 350 g)
• 1 Zucchini (ca. 400 g)
• 600 g mageres Rinderhackfleisch (z. B. Tatar)
• 1 TL Öl
• 3 EL Tomatenmark
• 200 g Frischkäse
• Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer
• 3 EL geriebener Käse
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