Lebensmitteleinkauf mag banal erscheinen, doch manche Supermarktprodukte sind zwar praktisch und appetitlich, bergen aber unangenehme Überraschungen. Hinter ihrem verlockenden Aussehen verbergen sich manchmal minderwertige Zutaten, schädliche Zusatzstoffe oder ein reduzierter Nährwert. Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die Sie besser meiden sollten, um Ihre Gesundheit und die Ihrer Familie zu schützen.
Vorgeschnittenes Obst: Der Schein trügt
Diese sorgfältig verpackten Obststücke mögen für einen schnellen Snack praktisch erscheinen, doch ihre Frische lässt oft zu wünschen übrig. Oftmals stammen sie aus beschädigten oder kurz vor dem Verfallsdatum stehenden Früchten und verlieren schnell an Geschmack und Nährstoffen. Außerdem beschleunigt das Schneiden die Oxidation und fördert das Bakterienwachstum, selbst in luftdichten Verpackungen. Kaufen Sie am besten ganze Früchte und bereiten Sie diese selbst zu, um ihre Vorteile voll auszuschöpfen.
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