Zutaten:
– 500 g Rinderhackfleisch
– 1 Zwiebel, fein gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Ei
– 100 g Semmelbrösel
– 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
– 1 TL Senf
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL getrockneter Oregano
– 1 EL gehackte Petersilie
– 1 Rolle Blätterteig (ca. 250 g)
– 1 Eigelb, zum Bestreichen
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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