Zutaten:
– 500 g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten
– 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
– 2 rote Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– 2 EL Sojasauce
– 1 EL Reisessig
– 1 EL Zucker
– 1 TL Ingwer, gerieben
– 2 EL Öl zum Braten
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