Du kennst das bestimmt auch: Es steht ein Grillabend an und du hast einfach keine Lust auf das übliche Grillgut. Da kommen Bang Bang Hähnchenspieße genau richtig! Sie sind ein bisschen anders, unglaublich lecker und dabei echt einfach zuzubereiten. Perfekt für einen entspannten Abend, ohne viel Aufhebens drumherum.
Warum dieses Rezept funktioniert
- Schnell und einfach: Die Zubereitung geht schnell von der Hand und der Geschmack überzeugt.
- Vielseitig: Diese Spieße passen zu jedem Anlass und lassen sich leicht abwandeln.
- Lecker und anders: Die Kombination aus Hähnchen und der besonderen Bang Bang Sauce sorgt für ein einmaliges Geschmackserlebnis.
Zutatenwahl
Hauptzutaten
Wenn du Bang Bang Hähnchenspieße machen möchtest, achte darauf, frische Hähnchenbrust zu kaufen. Sie sollte schön rosa und fest sein. Auch die Mayonnaise und die süße Chilisauce machen einen großen Teil des Geschmacks aus, also wähle gute Qualität.
Einkaufstipps
Die Hähnchenbrust bekommst du am besten frisch beim Metzger. Die anderen Zutaten, wie Mayonnaise und süße Chilisauce, findest du in jedem gut sortierten Supermarkt.
Ersatzmöglichkeiten
Du hast keine Hähnchenbrust zur Hand? Pute geht auch. Und wenn du keine süße Chilisauce findest, kannst du sie mit etwas Honig und Chili ausgleichen.
Vorbereitungsschritte
Vorarbeit
- Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel schneiden.
- Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
- Für die Bang Bang Sauce alles in einer Schüssel verrühren: Mayonnaise, süße Chilisauce, saure Sahne, Honig und scharfe Sauce.
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