✓ Zutaten:
👉 Für die Kruste:
– 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel.
– 1/4 Tasse geschmolzene ungesalzene Butter.
👉 Für den Käsekuchen:
– 24 oz (680 g) Frischkäse, weich.
– 1 Tasse Kristallzucker.
– 1 Tasse Crème fraîche.
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
– 3 große Eier.
– Schale von 1 Limette.
– 1/4 Tasse Limettensaft.
– 1 Tasse frische Blaubeeren.
👉 Für den Wirbelwind:
– 1/2 Tasse frische Blaubeeren.
– 2 Esslöffel Kristallzucker.
– 1 Esslöffel Limettensaft.
👉 Zur Dekoration:
– Schlagsahne.
– Frische Blaubeeren.
– Limettenscheiben.
✓ ✓ Anleitung:
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