Zutaten
1 Pfund Spargel, geputzt und in 2-Zoll-Stücke geschnitten
8 Unzen Champignons, in Scheiben geschnitten
4 Esslöffel Butter, geschmolzen
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Zitrone, Schale und Saft
1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
Anleitung
1. Spargel und Pilze in den Slow Cooker geben.
2. Geschmolzene Butter, gehackten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
3. Buttermischung über das Gemüse im Slow Cooker gießen und vorsichtig umrühren, damit alles gut bedeckt ist.
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