Einführung
Dieses Rezept kombiniert zartes Hühnchen, frische Tortillas und eine unwiderstehlich cremige Käsesauce zu einer Köstlichkeit, die sowohl herzhaft als auch luxuriös ist. Perfekt für ein entspanntes Familienessen oder einen besonderen Anlass, lässt sich dieses Gericht leicht zubereiten und vielseitig anpassen. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie den cremigen Geschmack, der Groß und Klein begeistern wird!
Zutaten:
Für die Hühnchenfüllung:
500 g Hähnchenbrustfilets
1 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver (süß oder geräuchert)
1/2 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Knoblauchzehe (gehackt)
100 g Mais (optional)
100 g schwarze Bohnen (abgetropft und gespült, optional)
Für die Käsesauce:
2 EL Butter
2 EL Mehl
400 ml Milch
150 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
1 Prise Muskatnuss
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zusätzlich:
6–8 Tortillas
Frische Kräuter (z. B. Koriander oder Petersilie) zum Garnieren
Optional: Salsa, Guacamole oder Sauerrahm als Beilage
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
