Einführung
Dieses einfache Rezept vereint zarte Hähnchenbrust, frischen Spinat und aromatische Champignons in einer cremigen Knoblauchsoße. Ideal für ein schnelles Abendessen oder einen besonderen Anlass – fertig in nur 15 Minuten!
Zutaten:
Für 4 Portionen:
2 Hähnchenbrustfilets, in dünne Scheiben geschnitten
200 g frische Champignons, in Scheiben geschnitten
100 g frischer Spinat
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 ml Sahne oder Crème fraîche
50 g geriebener Parmesan
1 EL Olivenöl
1 TL Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: eine Prise Chiliflocken für leichte Schärfe
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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