Einführung:
Dieses Rezept, das über Generationen weitergegeben wurde, ist ein wahrer Schatz der Kochkunst. Es stammt aus einer Zeit, in der Zutaten einfach, aber die Zubereitung meisterhaft war. Meine Schwiegermutter hat mir dieses über 100 Jahre alte Rezept beigebracht, und es ist unglaublich lecker! Hier teile ich die Details mit Ihnen, damit Sie ein Stück Tradition und Geschmack in Ihre Küche bringen können.
Zutaten:
500 g Mehl (vorzugsweise Typ 550)
250 g ungesalzene Butter, zimmerwarm
200 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier (Größe M)
1 Päckchen Vanillezucker oder das Mark einer Vanilleschote
1 TL Backpulver
Optional: 100 g gehackte Nüsse oder Rosinen
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT