Zutaten
3 Knoblauchzehen, gehackt
Käse, in Scheiben geschnitten oder gerieben
3 EL Ghee oder Pflanzenöl bei hoher Temperatur
5 m Kartoffeln
1 Meter große Zwiebeln, in halbe Ringe geschnitten
Eier, falls gewünscht
Paprikapulver
Salz und Pfeffer
