Zutaten:
Für die Böden:
170 g Mehl
170 g Zucker
170 ml Öl
90 ml Eierlikör ohne Alkohol oder aroma
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
Für den Mürbeteigboden:
180 g Mehl
100 g Butter (zimmerwarm)
80 g Zucker
1 Ei (kalt)
120 g Erdbeermarmelade
Für die Schokomousse:
150 g Zartbitter-Kuvertüre
50 g Zucker
50 ml Eierlikör ohne Alkohol oder Aroma
300 ml Sahne
2 Blatt Gelatine
1 Ei
Für die Sahne-Quark-Creme:
100 g Puderzucker
200 g Quark
200 g Schmand
200 ml Sahne
200 ml Eierlikör – ohne Alkohol oder nur Aroma
5 Blatt Gelatine
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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