Auf der Suche nach einer herzhaften, familienfreundlichen Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und jeden Heißhunger befriedigt? Dieser **Easy Hamburger Kartoffelauflauf** ist die perfekte Wahl! Mit einer Kombination aus gewürztem Rinderhackfleisch, zarten Kartoffeln und cremiger Käsesauce ist dieser Auflauf ein beruhigendes Gericht, das sich für Abendessen unter der Woche oder Potluck-Treffen eignet. Seine einfache Zubereitung und die schmackhaften Zutaten machen es zu einem Lieblingsrezept für anstrengende Tage.

—

**Zutaten**
– 1 Pfund (450 g) Rinderhackfleisch
– 4 mittelgroße Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
– 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
– 1 Dose (10 oz) Pilzcremesuppe
– 1/2 Tasse Milch
– 1/2 Teelöffel Paprika
– 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
– 1 Teelöffel Salz (oder nach Geschmack)
– 1 Esslöffel Olivenöl