Gebackener Lachs in Folie mit Spargel und Knoblauch-Zitronen-Buttersauce

April 22, 2025 von admin

Zutaten:

• 4 Lachsfilets (je ca. 170 g)

• 1 Bund Spargel, geputzt

• Salz und Pfeffer, nach Geschmack

• 2 Esslöffel Olivenöl

• 4 Esslöffel Butter

• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

• 1 Zitrone (Schale und Saft)

• 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt

• 1 Esslöffel frischer Dill, gehackt

• Aluminiumfolie

Fortsetzung auf der nächsten Seite