Eintrag:
Dieser gebratene Kabeljau mit Kirschtomaten und Thymian ist ein einfaches und dennoch elegantes Gericht, das die Aromen des Meeres mit den frischen, süßen Kirschtomaten und dem würzigen Thymian vereint. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Zutaten:
4 Kabeljaufilets (je etwa 150-200 g)
250 g Kirschtomaten
2 Zweige frischer Thymian
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Zitrone (in Spalten geschnitten)
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
