Einführung
Dieses Rezept vereint die süße Fruchtigkeit von gerösteten Birnen mit der cremigen Würze von Gorgonzola. Verfeinert mit einem Hauch von Honig und frischem Thymian, ist dieses Gericht ideal als Vorspeise, Dessert oder für besondere Anlässe. Einfach zuzubereiten und beeindruckend im Geschmack!
Zutaten:
4 reife Birnen (z. B. Williams oder Conference)
100 g Gorgonzola (weich und cremig)
2 EL Honig
2 Zweige frischer Thymian
2 EL Walnüsse (gehackt, optional)
1 EL Butter (geschmolzen)
Eine Prise Salz und Pfeffer
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