Dieser Auflauf mit Hackfleisch und Reis in Cheddarkruste ist ein wohltuendes Gericht, das jedem Familienessen Wärme verleiht. Es ist eine herzhafte Mahlzeit, die perfekt für die kühlen Abende im Mittleren Westen ist, wenn Sie etwas Sättigendes und Leckeres wollen. Die Kombination aus herzhaftem Hackfleisch, zartem Reis und einer knusprigen Cheddarkruste macht es zu einem Familienliebling. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Vorratsvorräte aufzubrauchen und eine Mahlzeit zuzubereiten, die jeder lieben wird.
Dieser Auflauf passt wunderbar zu einem einfachen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse wie Brokkoli oder grünen Bohnen. Sie können ihn auch mit etwas knusprigem Brot servieren, um die überschüssige Soße aufzusaugen. Für ein bisschen Frische würden geschnittene Tomaten oder ein Gurkensalat die reichen Aromen gut ergänzen.
Zutaten
1 Pfund Hackfleisch
1 Tasse ungekochter weißer Reis
2 Tassen Rinderbrühe
1 Dose (10,5 oz) Champignoncremesuppe
1 Tasse geriebener Cheddarkäse
1 kleine Zwiebel, gehackt
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Olivenöl
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