Zutaten:
• 300 g Hähnchenbrust (in Würfel geschnitten)
• 300 g Brokkoli (in kleine Röschen geschnitten)
• 250 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli)
• 2 EL Olivenöl
• 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
• 250 ml Sahne
• 100 ml Hühnerbrühe
• 150 g geriebener Parmesan
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 100 g geriebener Mozzarella (zum Überbacken)
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